将太の寿司 全国大会編（１５）

著者名：寺沢大介【著】

講談社（2014/03発売）

• ISBN：9784063128406

内容説明

新人寿司職人コンクール全国大会・決勝戦、第7戦の“盛り込み寿司”勝負を制し、最終対決戦への勝ち抜けを決めるのは……？　そして、残りも長崎県の1戦のみとなり、いよいよ九州大会決勝戦も大詰め！ 豪華客船内の厨房で出された課題は“一人前の寿司”。しかも、外国人の審査員も加わるという。――――奥の手を出して優位に立つ切島傀に対し、“マグロ尽くし”での勝負を決意する将太。活路は見出せるか……！？

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[むきめい（規制）]

そういう生魚じゃない寿司も気になるところだ。

2019/02/07

[yom]

切島の秘密。修羅というか、刑事事件というか。

2026/02/11

[洪七公]

読了

2000/05/17

[祐樹一依]

【○+】観客の皆さんは実費で九州を移動しているのだろうか。見るだけで食べられないのに…。

2020/01/07

[Kei]

大根にはジアスターゼというタンパク質を柔らかくする成分が入っている。

2018/03/15