将太の寿司 全国大会編（１３）

著者名：寺沢大介【著】

講談社（2014/03発売）

• ISBN：9784063127867

内容説明

全国大会・決勝戦は、九州全県を回り、各県の勝負で一つずつ星を取り合うというスケールの大きいもの。第3課題を切島傀の圧倒的勝利で終え、続く第4課題は宮崎県・高千穂での“ちらし寿司”対決！　引いたカードの色の寿司を作るという“色競（くら）べ”で、最悪な“黒”に当たった将太。果たして、どんな寿司を作るのか……！？　一方、他の3人にリードを許す“黄”の高田早苗は、この勝負に並々ならぬ闘志を燃やしていた！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[むきめい（規制）]

かじればウロコだけで分かるのか。

2019/02/06

[洪七公]

読了

1999/12/17

[祐樹一依]

【○+】ウロコを干してあぶったものを舐めるとそれがなに鯛か判別できるのが一人前の寿司職人…。

2020/01/07

[Kei]

鹿児島の幻の魚シロシブダイ。溶き卵から空気を抜いて焼くとプリンのようになる。

2018/03/14

[yom]

ちらし寿司。たしかに子どもウケしそうな説得力。

2026/02/11