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内容説明
兵庫県明石市で行われる新人寿司職人コンクール全国大会・第4回戦。勝利すれば決勝進出の戦いだが、将太の対戦相手は、負け知らずの大年寺三郎太。ましてや、どちらか1人が2つの課題に続けて勝つまで、勝負は永遠に続くという過酷なルール！ 第1課題を落とし、後がない将太は、第2課題に鯛尽くしで挑む。が、将太の握りには、得体の知れない真っ黒い寿司が……！！ 最高の評価を受けた大年寺の寿司に、将太は勝てるのか！？
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
nakmas
9
仕事は常に試される。 よいものは認められて、対価が払われ、 よくないものは認められず、一時的な成果は出ても、 間も無く捨てられる。 寿司職人の矜持。 握られた寿司を判定するのは、誰とも知らないお客。 でもそのお客の笑顔が見たくて、寿司を握る。 当たり前のことであり、これが全てでもある。2019/07/17
むきめい（規制）
5
サバイバル能力が上がるなｗ2019/02/06
takashi
4
黒い寿司の正体はタイのアラを煮込んでミンチにしたもの。どんな味だろう。第二課題は将太が勝利したが、続く第三課題、牛肉勝負は大年寺さんの勝利。前もって作っておくのはありなのか？前のクジラでもあったように、獣肉なら火を通した方が美味しくなったのでは？●第四のタコ勝負は将太と、二連勝ルールがどうも面倒臭い。第五、島の幸勝負は多様な寿司が面白そう。おばあさんの泣けるエピソードにも弱い。将太のトロロ尽くしの決め手はおばあさんの思い出のトロロか。(続く)2025/11/10
洪七公
3
読了1998/10/17
yom
2
タイ尽くし。２つ目食ってみたいなー。3つ目は、本当か？ｗ まぁ食ってみたいのは全ての寿司に言えることだが。第3課題。大年寺のはルール的にありなのか。というか存在自体がルール外だから別にいいか。第4課題。大年寺はもはや別の作品世界のキャラに思えてきた。･･･って思ってたら、将太まで大年寺の世界観、というかもう異能力者！ｗ。飛男登場。将太、それ照れ隠しとかゼロの本音だな...？ｗ 廃村のおばあさん。戦争関連の話は前にもいくつかあったけど、健気なだけに一層切ない。2026/02/10
