将太の寿司 全国大会編(12)

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将太の寿司 全国大会編(12)

  • 著者名:寺沢大介【著】
  • 価格 ¥462(本体¥420)
  • 講談社(2014/03発売)
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内容説明

新人寿司職人コンクール全国大会・決勝戦は、九州全県を回り、各県の勝負で一つずつ星を取り合うというスケールの大きいもの。第1課題では、佐治が星をゲット。続く第2課題の駅弁勝負では、僅差で将太が星を得た。そして、第3課題を迎えた将太たち。大分県下で獲れた魚を使って最高の寿司を握るという課題の勝負。だがそれは、広さ100m四方の海域を指定し自ら材料の魚を獲りにいくという、超難題であった……!!