篠崎 奈々/村上 健太郎【著・データ作成】
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大山 牧子【著】
回復期リハビリテーション病棟協会栄養委員会【監修】/西岡 心大/〓山 仁子/岡本 隆嗣【編】
海老澤 元宏【監修】/今井 孝成/高松 伸枝/林 典子【編集】
女子栄養大学出版部【編】/〓田 和子/吉田 美代子【監修】
牧野直子
日本臨床栄養代謝学会
三好 博実【監修】/長尾 晶子/吉川 博【編著】
川村智行
日本糖尿病学会【編・著】
谷口英喜
中村 謙介【監修】/工藤 雄洋/西條 豪/宮島 功【編】
菅野義彦
上西 一弘【監修】
井上 善文【編著】
坂根直樹
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学/大阪市立大学医学部附属病院栄養部【編】/川村 智行【責任編集】
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学/大阪市立大学医学部附属病院栄養部【編】
武田 英二/竹谷 豊【編】
巽 博臣【著】
小島 正美/山〓 毅【著】
原島伸一/原島知恵
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