目次
総論(臨床病態栄養学の概念と意義;生活習慣病と栄養不良;栄養素の代謝と作用;栄養スクリーニングとアセスメント ほか)
各論(消化器疾患;代謝性疾患;内分泌・骨疾患;循環器・呼吸器疾患 ほか)
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- 和書
- 日本創成論
総論(臨床病態栄養学の概念と意義;生活習慣病と栄養不良;栄養素の代謝と作用;栄養スクリーニングとアセスメント ほか)
各論(消化器疾患;代謝性疾患;内分泌・骨疾患;循環器・呼吸器疾患 ほか)