ニュートリションケア編集室
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能登洋
日本栄養治療学会
栗山 とよ子【著】
黒川清/中尾俊之
藤井亮輔
大山 牧子【著】
倉敷中央病院消化器センター
篠田 俊雄/中島 朋美【監修】
藤本浩毅
白石達也
坂根直樹
佐藤武揚
土谷飛鳥
井上病院PDチーム
女子栄養大学出版部【編】/牧野 直子【監修】
松井健太郎/香田将英
山田 俊幸【編著】
内藤裕二
佐々木 敏【著】
日本耳鼻咽喉科頭頚部外科学会
海老澤元宏
香川 靖雄【著】
東敬一朗
日本臨床栄養代謝学会【編】
笠井 正志【監修】/加藤 宏樹【著】
前田 圭介/永野 彩乃【編集】
細井雅之/藤本浩毅
中村 謙介【著】
加藤 眞三【病態監修】/検見〓 聡美【栄養指導・料理】
若林 秀隆/村松 真澄【編著】
牧野 直子【監修・データ作成】
竹内京子/細貝駿
山本 誠士【著】
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