給食経営管理論 - 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 (第2版)
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給食経営管理論 - 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 (第2版)

日本栄養改善学会【監修】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 医歯薬出版(2024/02発売)
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈8〉 公衆栄養学
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈8〉 公衆栄養学

郡 俊之【監修】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • インターメディカル(2017/10発売)
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈6〉 栄養教育論 須永美幸
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈6〉 栄養教育論 須永美幸

須永 美幸【監修】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • インターメディカル(2015/12発売)
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ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー資格公式テキスト
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ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー資格公式テキスト

フードマネジメント協会【著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 翔泳社(2011/09発売)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第12版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第12版)

全国栄養士養成施設協会/日本栄養士会【監修】/大中 佳子/土岐田 佳子/大澤 絢子【著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 第一出版(千代田区)(2025/02発売)
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めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション (第4版)
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めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション (第4版)

小野 章史【編著】/小野 尚美/浅田 憲彦/海陸 留美/東保 美香/大森 聡/岡村 友理香【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 第一出版(千代田区)(2023/02発売)
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基礎から学ぶ食品分析学
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基礎から学ぶ食品分析学

谷口亜樹子

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 建帛社(2020/08発売)
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管理栄養士国家試験受験必修データ・資料集 (第7版)
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管理栄養士国家試験受験必修データ・資料集 (第7版)

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 女子栄養大学出版部(2018/03発売)
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トータルクッキング - 健康のための調理実習 (新版第2版)
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トータルクッキング - 健康のための調理実習 (新版第2版)

〓口 郁枝/時岡 奈穂子【編著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2024/03発売)
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管理栄養士論 - 専門職として求められる10の基本的な資質・能力 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 (第2版)
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管理栄養士論 - 専門職として求められる10の基本的な資質・能力 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 (第2版)

日本栄養改善学会/村山伸子

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 医歯薬出版(2025/03発売)
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合格のためのワークノート反復チャレンジ - 管理栄養士国家試験
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合格のためのワークノート反復チャレンジ - 管理栄養士国家試験

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】

  • 女子栄養大学出版部(2019/11発売)
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疾病の成り立ち:臨床医学 Nブックス (第5版)
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疾病の成り立ち:臨床医学 Nブックス (第5版)

田中明(栄養医学)/加藤昌彦(食生活学)

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 建帛社(2022/09発売)
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公衆栄養学 〈2024年版〉 - 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈3〉 食べ物と健康 (第2版)
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈3〉 食べ物と健康 (第2版)

林 一也【監修】/「かんもし」編集室【編】

  • インターメディカル(2018/05発売)
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いのちを守る食品表示 - 食品表示管理士検定公式テキスト (新版第2版)
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いのちを守る食品表示 - 食品表示管理士検定公式テキスト (新版第2版)

全国スーパーマーケット協会【監修】/武末 〓裕/山口 廣治【著】

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 中央法規出版(2019/05発売)
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管理栄養士国家試験受験必修応用力試験問題集 (第3版)
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管理栄養士国家試験受験必修応用力試験問題集 (第3版)

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】

  • 女子栄養大学出版部(2017/12発売)
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臨地実習ガイドブック (六訂)
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臨地実習ガイドブック (六訂)

前田佳予子

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 建帛社(2025/01発売)
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疾患・病態別臨床栄養学 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第6版)
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疾患・病態別臨床栄養学 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第6版)

全国栄養士養成施設協会/日本栄養士会【監修】/齋藤 瑛介/工藤 美香/高橋 史江【著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 第一出版(千代田区)(2024/10発売)
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ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A - 基礎から給食施設・被災地の対応まで
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ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A - 基礎から給食施設・被災地の対応まで

須藤 紀子/笠岡(坪山) 宜代/下浦 佳之【共著】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 建帛社(2020/10発売)
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解剖生理学実習
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解剖生理学実習

山田哲雄(運動生理学)/伊藤明

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 第一出版(千代田区)(2014/12発売)
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