大津 由紀雄【編著】
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鳥羽 耕史【著】
鳥飼 玖美子【編著】
岩間 陽子/君塚 直隆/細谷 雄一【編著】
山本 茂/藤縄 謙三/早川 良弥/野口 洋二/鈴木 利章【編】
桑山 敬己/綾部 真雄【編著】
リース,アンドリュー【著】/鹿住 大助【訳】
斗鬼 正一【著】
下山 晴彦/慶野 遙香【編著】
川畑 隆/笹川 宏樹/宮井 研治【編著】
ホプキンズ,A.G.【著】〈Hopkins,A.G.〉/菅 英輝/森 丈夫/中嶋 啓雄/上 英明【訳】
川畑 直人/大島 剛/郷式 徹【監修】/加藤 容子/三宅 美樹【編著】
松山 洋/川瀬 久美子/辻村 真貴/高岡 貞夫/三浦 英樹【著】
岡本 祐子/深瀬 裕子【編著】
伊藤 達也/小田 宏信/加藤 幸治【編著】
西野 春雄【著】
木下 聡【著】
山本順一(図書館情報学)/竹之内禎
岸上 伸啓【編著】
新潟大学日本酒学センター【編】
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