食べもの屋の昭和 - 30店の証言で甦る飲食店小史
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食べもの屋の昭和 - 30店の証言で甦る飲食店小史

岩崎 信也【著】

  • 柴田書店(2008/05発売)
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くさい食べもの大全
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くさい食べもの大全

小泉 武夫【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 東京堂出版(2015/04発売)
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昭和こども食べもの図鑑 - 卓袱台を囲んで食べた家族の味、その思い出の味覚たち
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昭和こども食べもの図鑑 - 卓袱台を囲んで食べた家族の味、その思い出の味覚たち

奥成 達【文】/ながた はるみ【絵】

  • ポプラ社(2004/04発売)
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米ぢから八十八話 - 全国おいしい食べもの探訪
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米ぢから八十八話 - 全国おいしい食べもの探訪

向笠 千恵子【著】

  • 家の光協会(2006/04発売)
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なにわ大阪食べものがたり
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なにわ大阪食べものがたり

上野 修三【著】

  • 創元社(2007/09発売)
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世界の食べもの時をこえる旅 〈1〉 - 非グルメ的エッセイ
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世界の食べもの時をこえる旅 〈1〉 - 非グルメ的エッセイ

磯部 晶策【著】

  • 風媒社(1996/11発売)
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世界の食べもの時をこえる旅 〈2〉 - 非グルメ的エッセイ
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世界の食べもの時をこえる旅 〈2〉 - 非グルメ的エッセイ

磯部 晶策【著】

  • 風媒社(1996/11発売)
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デイリーストック - 朝、昼、晩 日々の料理の味方
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デイリーストック - 朝、昼、晩 日々の料理の味方

中川 たま【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • グラフィック社(2018/10発売)
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食べものの話
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食べものの話

吉本 隆明/道場 六三郎【著】

  • 光芒社(1997/12発売)
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料理家ハンターガール奮戦記 - ジビエの美味しさを知らないあなたへ
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料理家ハンターガール奮戦記 - ジビエの美味しさを知らないあなたへ

井口 和泉【著】

  • 朝日新聞出版(2015/02発売)
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食記帖
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食記帖

細川 亜衣【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • リトル・モア(2013/08発売)
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和食はなぜ美味しい - 日本列島の贈りもの
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和食はなぜ美味しい - 日本列島の贈りもの

巽 好幸【著】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 岩波書店(2014/11発売)
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おいしく食べて元気に老いる
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おいしく食べて元気に老いる

吉沢 久子/高見沢 たか子【著】

  • 大和書房(2001/09発売)
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本物にごちそうさま
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本物にごちそうさま

向笠 千恵子【著】

  • ポプラ社(2008/04発売)
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日々の食材ノート
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日々の食材ノート

渡辺 有子【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 筑摩書房(2008/04発売)
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「医食同源」陰陽バランス食のすすめ - 陰陽を生かして制限食をやめよう
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「医食同源」陰陽バランス食のすすめ - 陰陽を生かして制限食をやめよう

新居 裕久【著】

  • グラフ社(2002/06発売)
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伝統食礼讚 - 長寿の国の食べもの見聞録
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伝統食礼讚 - 長寿の国の食べもの見聞録

陸田 幸枝【著】

  • アスペクト(2006/04発売)
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手づくりのちから - 心と体を癒す食べものの知恵
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手づくりのちから - 心と体を癒す食べものの知恵

中村 寿美子【著】

  • はまの出版(1998/11発売)
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食卓のおとし穴
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食卓のおとし穴

平沢 正夫【著】

  • 小学館(1998/08発売)
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お日さまのテーブル ブルーム・ブックス
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お日さまのテーブル ブルーム・ブックス

広瀬 裕子【著】

  • ソニー・ミュージックソリューションズ(2005/03発売)
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