科学とデータで迫る 最強の食事術(週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.394)

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科学とデータで迫る 最強の食事術(週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.394)

  • 著者名:臼井真粧美/土本匡孝/山本輝/森川幹人
  • 価格 ¥330(本体¥300)
  • ダイヤモンド社(2019/01発売)
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内容説明

ご飯やパンなど糖質の多い食物を制限すれば、満腹になるまで肉を食べても体重は減るのか。また病気を予防できるのか。やはりカロリーを減らすべきなのか。食事法には、よく分かっていないことが多くないか? では、科学が支持するのは? 医師が支持するのは? エグゼクティブが実践しているのは? 最強の食事術に迫った。

 

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