レタスクラブMOOK 安うま食材使いきり！ｖｏｌ．５ 豆腐・豆乳

著者名：レタスクラブ編集部【編】

KADOKAWA LifeDesign（2016/11発売）

• ISBN：9784047313309

内容説明

食材をむだなく最後までおいしく食べきる料理本シリーズ。第５弾は「豆腐・豆乳」。切ってすぐ食べられる豆腐と、そのまま飲める豆乳。加熱してもおいしいので、アイディアしだいでいろんなメニューが楽しめますよ！