佐々木 敏【著】
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日本糖尿病療養指導士認定機構【編・著】
矢吹拓
日本臨床栄養代謝学会
日本糖尿病学会
日本臨床栄養代謝学会【編】
奥嶋 佐知子【監修】
吉田貞夫
香川 明夫【編】/川端 輝江【データ監修】
香川 明夫【監修】
上西 一弘【著】
佐々木努
佐々木雅也
中村 宜督【著】
川村智行
日本糖尿病学会【編・著】
辻本哲郎
女子栄養大学栄養クリニック【監修】
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学/大阪市立大学医学部附属病院栄養部【編】/川村 智行【責任編集】
坂根直樹
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学/大阪市立大学医学部附属病院栄養部【編】
荒木 厚/府川 則子【監修】/羽根田 千恵/西元 博子/西郷 友香【栄養指導・献立】/村田 のぞみ【料理】/古田 有花【企画・構成・文】
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