内容説明
自分や家族が糖尿病と診断されたけれど、仕事や家事、育児に時間をとられて食生活のことまで考えていられない!…そんな忙しい人におすすめの、常備しておきたい便利食材やパパッとできる時短料理、すき間時間にまとめて作れば「ほぼ出すだけ」でOKの作りおきおかずを多数ご紹介します。
目次
1章 常備したいお役立ち食材
2章 時短調理でベジファースト
3章 野菜の作りおきおかず
4章 「おかずのもと」を作りおき
5章 野菜がとれるヘルシーな主菜
6章 食物繊維プラスのごはん&めん
7章 らくらく献立必勝法
資料