現場で役立つ食品微生物Q&A (第5版増補)
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現場で役立つ食品微生物Q&A (第5版増補)

小久保 彌太郎【編著】

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 中央法規出版(2025/12発売)
  • ポイント 34pt
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日本酒と蔵付き微生物
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日本酒と蔵付き微生物

西田 洋巳【著】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 翔雲社(福知山)(2026/01発売)
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森林微生物生態学 (新装版)
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森林微生物生態学 (新装版)

二井 一禎/肘井 直樹【編著】

  • 価格 ¥6,600(本体¥6,000)
  • 朝倉書店(2025/10発売)
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微生物世界の探究 - 生命誕生の謎へと至る四〇〇年
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  • 電子版あり

微生物世界の探究 - 生命誕生の謎へと至る四〇〇年

山本 太郎【著】

  • 価格 ¥3,630(本体¥3,300)
  • 岩波書店(2025/09発売)
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エッセンシャル応用微生物学
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エッセンシャル応用微生物学

中西 載慶【編著】/青柳 秀紀/石川 森夫/泉 秀実/北村 義明/篠山 浩文/高橋 将人/高谷 直樹/中島 敏明/中村 顕【著】

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 講談社(2025/05発売)
  • ポイント 38pt
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食品予測微生物学 - 理論と実践
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  • 電子版あり

食品予測微生物学 - 理論と実践

小関 成樹/小山 健斗/安部 大樹【共著】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • コロナ社(2024/08発売)
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生体ガス計測と高感度ガスセンシング《普及版》 バイオテクノロジーシリーズ
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生体ガス計測と高感度ガスセンシング《普及版》 バイオテクノロジーシリーズ

三林 浩二【監修】

  • 価格 ¥4,290(本体¥3,900)
  • シーエムシー出版(2024/05発売)
  • ポイント 39pt
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ウイルスは「動く遺伝子」
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ウイルスは「動く遺伝子」

中村 桂子【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • エクスナレッジ(2024/05発売)
  • ポイント 15pt
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抗菌ペプチドの機能解明と技術利用《普及版》 バイオテクノロジーシリーズ
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抗菌ペプチドの機能解明と技術利用《普及版》 バイオテクノロジーシリーズ

長岡功

  • 価格 ¥3,960(本体¥3,600)
  • シーエムシー出版(2024/04発売)
  • ポイント 36pt
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微生物がつくる発酵ワンダーランド
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微生物がつくる発酵ワンダーランド

今野 宏【著】

  • 産学社(2024/03発売)
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雨もキノコも鼻クソも大気微生物の世界 - 気候・健康・発酵とバイオエアロゾル
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雨もキノコも鼻クソも大気微生物の世界 - 気候・健康・発酵とバイオエアロゾル

牧 輝弥【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 築地書館(2021/11発売)
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ステップアップ微生物学ノート (第2版)
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ステップアップ微生物学ノート (第2版)

西條 政幸【著】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • サイオ出版(2021/12発売)
  • ポイント 17pt
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発酵 - 伝統と革新の微生物利用技術 共立スマートセレクション
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発酵 - 伝統と革新の微生物利用技術 共立スマートセレクション

杉山 政則【著】/深町 龍太郎【コーディネーター】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 共立出版(2023/07発売)
  • ポイント 18pt
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ぱらぱらミクロ 〈04〉 ぎゅうぎゅう赤血球
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ぱらぱらミクロ 〈04〉 ぎゅうぎゅう赤血球

タイムラプスビジョン

  • 価格 ¥1,500(本体¥1,364)
  • タイムラプスビジョン(2023/08発売)
  • ポイント 13pt
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現場で役立つ食品微生物Q&A (第5版)
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現場で役立つ食品微生物Q&A (第5版)

小久保 彌太郎【編著】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 中央法規出版(2021/07発売)
  • ポイント 32pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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菌 病原体を根絶せよ。 - 人類と薬剤耐性菌の攻防史
  • 和書

菌 病原体を根絶せよ。 - 人類と薬剤耐性菌の攻防史

ザマン,ムハンマド・H.【著】〈Zaman,Muhammad H.〉/岩田 健太郎【監訳】/増田 千苗【訳】

  • 価格 ¥2,400(本体¥2,182)
  • ニュートンプレス(2021/08発売)
  • ポイント 21pt
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微生物との共生 - パプアニューギニア高地人の適応システム 生態人類学は挑む MONOGRAPH
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微生物との共生 - パプアニューギニア高地人の適応システム 生態人類学は挑む MONOGRAPH

梅〓 昌裕【著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 京都大学学術出版会(2023/04発売)
  • ポイント 30pt
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ゼロからわかる栄養系微生物学
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ゼロからわかる栄養系微生物学

藤原永年/岩田建

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 南江堂(2021/09発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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微生物力が人類を救う - もうウイルスは怖くない
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微生物力が人類を救う - もうウイルスは怖くない

杉山 政則【著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 海鳴社(2023/02発売)
  • ポイント 27pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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われら古細菌の末裔 - 微生物から見た生物の進化 共立スマートセレクション
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われら古細菌の末裔 - 微生物から見た生物の進化 共立スマートセレクション

二井 一禎【著】/左子 芳彦【コーディネーター】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 共立出版(2023/02発売)
  • ポイント 20pt
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