バイオテクノロジーシリーズ<br> 抗菌ペプチドの機能解明と技術利用《普及版》

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バイオテクノロジーシリーズ
抗菌ペプチドの機能解明と技術利用《普及版》

  • 長岡功
  • 価格 ¥3,960（本体¥3,600）
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  • サイズ B5判／ページ数 239p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784781317663
  • NDC分類 464.25
  • Cコード C3047

出版社内容情報

抗菌・抗真菌、抗がん活性など幅広い生物活性をもつ「抗菌ペプチド」の医薬・食品への利活用に向けた作用機構、評価、臨床、応用事例をまとめた一冊。