教養としての和食 - 食文化の歴史から現代の郷土料理まで
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教養としての和食 - 食文化の歴史から現代の郷土料理まで

江原絢子

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 山川出版社(千代田区)(2024/04発売)
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人生「リセット」から「スタート」した「好き」を仕事にする生き方
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人生「リセット」から「スタート」した「好き」を仕事にする生き方

笠原 なつみ【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • オレンジページ(2024/04発売)
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スパイシーカレー魯珈ストーリー小さな大行列店ができるまで [テキスト] ele-king books
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スパイシーカレー魯珈ストーリー小さな大行列店ができるまで [テキスト] ele-king books

齋藤絵理/辻本力

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • Pヴァイン(2024/04発売)
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食べるためだけにイタリアに行く
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食べるためだけにイタリアに行く

小倉 知巳【著】

  • 価格 ¥1,815(本体¥1,650)
  • KADOKAWA(2024/03発売)
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食品長持ち保存術
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食品長持ち保存術

沼津りえ

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  • 主婦の友社(2024/05発売)
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食の選び方大全
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食の選び方大全

あるとむ【著】/高城 嘉樹【監修】/竹浜 睦子【イラスト】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • サンクチュアリ出版(2024/03発売)
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Percolate 時を食し伝え残す
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Percolate 時を食し伝え残す

中東 篤志【文章・料理】/八木 夕菜【写真】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 京都新聞出版センター(2024/03発売)
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ハンバーガーとは何か? - 歴史、調理技法、ビジネスから読み解くハンバーガーの
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ハンバーガーとは何か? - 歴史、調理技法、ビジネスから読み解くハンバーガーの

白根 智彦【著】/吉澤 清太【調理技術監修】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • グラフィック社(2024/02発売)
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「中国料理」に魅せられて - 東西南北・春夏秋冬
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「中国料理」に魅せられて - 東西南北・春夏秋冬

瀧 満里子【著】/遠山 詳胡子【コーディネーター】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • キクロス出版(2024/02発売)
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台所の相談室
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台所の相談室

飛田 和緒【著】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • KADOKAWA(2024/02発売)
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選び方・使い方のコツがわかる!うつわの教科書
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選び方・使い方のコツがわかる!うつわの教科書

竹内 万貴【監修】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • ナツメ社(2024/02発売)
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ちっちゃなコーヒーマスターの毎日 ふうちゃんカフェへようこそ
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ちっちゃなコーヒーマスターの毎日 ふうちゃんカフェへようこそ

おきぬ【著】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • KADOKAWA(2024/02発売)
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うつくしいうつわ - UTSUWA KATACHI 2
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うつくしいうつわ - UTSUWA KATACHI 2

〓見 知生【編著】

  • 価格 ¥3,850(本体¥3,500)
  • ADP(中野区)(2024/01発売)
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365 - 僕のたべもの日記
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365 - 僕のたべもの日記

麻生 要一郎【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 光文社(2024/01発売)
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自炊者になるための26週
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自炊者になるための26週

三浦 哲哉【著】

  • 価格 ¥2,178(本体¥1,980)
  • 朝日出版社(2023/12発売)
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料理は子どもの遊びです
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料理は子どもの遊びです

ミシェル・オリヴェ/猫沢エミ

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 河出書房新社(2023/12発売)
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季節の行事といまどきのしつらい手帖
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季節の行事といまどきのしつらい手帖

いとよし【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • エクスナレッジ(2024/02発売)
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ライフという名のレストラン
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ライフという名のレストラン

相場 正一郎【著】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • mille books(2023/11発売)
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BETTER FOOD 〈VOL.1〉 - 持続可能な食の未来の作り方
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BETTER FOOD 〈VOL.1〉 - 持続可能な食の未来の作り方

モタ

  • 価格 ¥2,475(本体¥2,250)
  • モタ(2023/11発売)
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その料理、秘められた狂気
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その料理、秘められた狂気

奥田 透【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • ごま書房新社(2023/11発売)
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