一条もんこのカレ～なる人生―「好き」をとことん追求する生き方

一条 もんこ【著】

東洋経済新報社（2026/06発売）

• サイズ 46判／ページ数 240p／高さ 19cm
• 商品コード 9784492048306
• NDC分類 596.3
• Cコード C0036

出版社内容情報

【すべてを失っても、カレーだけは捨てなかった】

「マツコの知らない世界」で大ブレイク、テレビや全国のカレーイベントから依頼殺到！
一条もんこの波乱万丈な半生と起業家として成功するためのルールを初公開!!
夢を追い求め、挫折を繰り返しながらも結実させたその秘密に迫る！
「カレー以外の幸せはぜんぶ捨ててきた」という著者が見出した境地とは――？

★巻頭スペシャル企画：人気料理教室「Spice Life」のレシピBEST3
★特別付録：もんこ流仕事術〈10のルール〉
★一条もんこの原点「母のスペシャルカレー」「妄想バスセンターのカレー」

◎著者からのメッセージ（「はじめに」より）
全国のカレーファン、カレー好き、カレーマニアのみなさん、こんにちは！
カレー研究家の一条もんこです。
カレーを愛し続けて40年、カレー以外の幸せは顧みず、カレー一筋でこれまでやってきました。
私はカレーに関する料理について、スパイスを使った各国の本格料理から、レトルトカレーを使ったアレンジ料理や、カレーをもとにした料理、いわゆるカレパン、カレーうどん、カレーグラタンなど、あらゆるジャンルのカレーをつくり、食べ、その可能性を日々研究しています。

本書は、私が35年間のカレー研究で得たカレーネタ、人生のすべてをカレーに注ぎ込んだ私の人生を赤裸々に綴った渾身の一冊です。
カレーによってみなさんの人生がもっと楽しく、幸せになるように、本書ではその魅力をあますことなくお伝えしていけたらと思っています。
カレーを全方位から研究した成果の集大成となる本書。どこから読んでも、きっとすぐにカレーが食べたくてたまらなくなりますよ！
それでは、一条もんこのカレーワールドをご堪能ください！


【目次】

巻頭カラー：初公開！予約が取れないカレー教室「ＳｐｉｃｅＬｉｆｅ」人気レシピＢＥＳＴ３
第１章：まったり生い立ち編
第２章：激辛起業編
第３章：スパイシー人生修行編
第４章：沸騰厨房編
第５章：激熱デビュー編
第６章：爆裂ブレイク編
第７章：感動レッスン編
特別付録：「好き」を仕事にする！もんこ流仕事術〈１０のルール〉

内容説明

すべてを失っても、カレーだけは捨てなかった。夢を追い求め、挫折を繰り返しながらも結実させたその秘密とは？「マツコの知らない世界」で大ブレイク、メディアや全国のカレーイベントから依頼殺到！その波瀾万丈な半生を初公開！！

目次

巻頭カラー　初公開！予約が取れないカレー教室「Ｓｐｉｃｅ　Ｌｉｆｅ」人気レシピＢＥＳＴ３
第１章　まったり生い立ち編　涙も笑いも止まらない！一条もんこの原点はここから始まった！
第２章　激辛起業編　守ってくれる誰かを待つ人生はやめた　目指せ、経営者！自立を目指して七転八倒
第３章　スパイシー人生修行編　成功への近道は行動あるのみ！もんこ流人生の切り開き方
第４章　沸騰厨房編　すべてを失っても、カレーだけは捨てなかった　カレー修業の道へ”ゼロ”から涙の再出発
第５章　激熱デビュー編　”好き”しか私を救えない！「カレー研究家・一条もんこ」が確立するまで
第６章　爆裂ブレイク編　１日７０００食売り上げ！大ヒット商品「あしたのカレー」誕生秘話
第７章　感動レッスン編　仕事も居場所も、自分でつくればいい　夢のカレー教室「Ｓｐｉｃｅ　Ｌｉｆｅ」オープン
特別付録　「好き」を仕事にする！もんこ流仕事術〈１０のルール〉

著者等紹介

一条もんこ［イチジョウモンコ］
カレー研究家。スパイス料理研究家。キッチンスタジオ「Ｓｐｉｃｅ　Ｌｉｆｅ」主宰。新潟県出身。年間８００食のカレーを食べ歩き、大手企業の公式レシピ監修や商品開発を多数手がける。自ら企画・商品開発をしたレトルト食品「あしたのカレー」は１００万食を売り上げ、大ヒット商品に。よこすかカレー大使、新潟カレー大使など、全国各地のカレー大使も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。