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内容説明
甲羅(こーら)びっくり! おいしいカニクッキング3連発に、妊婦さんや疲れた人に最適食材「ゆり根」料理特集を収録! 第126巻のメニュー……マイルドケジャン/セコのミソ汁/ガン汁/ゆり根鍋/ゆり根三昧クッキング/塩麹ベーコン/ボルシチ風おでん/角煮ロースト/包み焼き/クロッカンテ
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- 和書
- 定本発掘調査のてびき
甲羅(こーら)びっくり! おいしいカニクッキング3連発に、妊婦さんや疲れた人に最適食材「ゆり根」料理特集を収録! 第126巻のメニュー……マイルドケジャン/セコのミソ汁/ガン汁/ゆり根鍋/ゆり根三昧クッキング/塩麹ベーコン/ボルシチ風おでん/角煮ロースト/包み焼き/クロッカンテ