渡部 終五/永井 清仁/前山 薫【編】
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日本乳酸菌学会【編】
福永 真弓【著】
尾定 誠【編著】
片野歩/阪口功
近畿大学水産研究所【編】
横山 博【ほか著】
濱田 英嗣【著】
佐々木 貴文【著】
行平 真也【著】
小松 正之/有薗 眞琴【共著】
日本水産学会【監修】/小路 淳/杉本 亮/富永 修【編】
鈴木 敏之/神山 孝史/大島 泰克【編】/日本水産学会【監修】
日本水産学会【編】
片野 歩【著】
水産総合研究センター【編】
ヒルボーン,レイ〈Hilborn,Ray〉/ヒルボーン,ウルライク【著】〈Hilborn,Ulrike〉/市野川 桃子/岡村 寛【訳】
廣田 将仁/町口 裕二【編】
杉田 治男【編】
亀井 まさのり【著】
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