かまぼこの科学 (新訂)
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かまぼこの科学 (新訂)

岡田 稔【著】

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 成山堂書店(2008/07発売)
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イカ産業の展開と構造 - グローバル化する生産・流通・加工・消費
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  • 農林統計出版(2021/08発売)
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