今中 美栄/上田 由香理/河嶋 伸久/木下 ゆり/坂本 裕子/〓木 尚紘/西田 江里【著】
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松井元子/冨田圭子
竹内進一郎
佐藤香苗/安達内美子
井上 浩一/小林 実夏【編著】/井上 栄/岡本 尚子/佐々木 敏/菅 洋子/須藤 紀子/林 宏一/船元 智子/本川 佳子/柳井 玲子【共著】
吉田 剛【監修】/山田 実【編】
吉田 勉【監修】/篠田 粧子/南 道子【編】
小川 雄二【編著】
今井 佐恵子/富安 広幸【編】
日本在宅栄養管理学会
木戸 詔子/福井 富穂【編】
村上 茂【監修】/国際タウリン研究会日本部会【編著】
渡邉 早苗/山田 哲雄/吉野 陽子/旭 久美子【編】
下橋淳子
柳沢 香絵/岡村 浩嗣【編著】/池田 香代/近藤 衣美/村上 知子【著】
佐々木 由樹【著】
津田 謹輔/伏木 亨/本田 佳子【監修】/永井 成美/赤松 利恵【編】
赤尾正
医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】
日本栄養改善学会/南久則
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