食の冷凍・解凍保存事典 - おいしさそのまま!食材を正しく保存
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食の冷凍・解凍保存事典 - おいしさそのまま!食材を正しく保存

堀江 ひろ子【著】

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • ブックマン社(2004/04発売)
  • ポイント 13pt
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続手作り酵素シロップ - もっとおいしくきれいになれる
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  • 電子版あり

続手作り酵素シロップ - もっとおいしくきれいになれる

杉本 雅代【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 文化出版局(2018/10発売)
  • ポイント 15pt
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農家が教える 続・発酵食の知恵 - こうじ・酵母・乳酸菌・酢酸菌・納豆菌・・・
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農家が教える 続・発酵食の知恵 - こうじ・酵母・乳酸菌・酢酸菌・納豆菌・・・

農文協【編】

  • 農山漁村文化協会(2012/12発売)
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WECK COOKING
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WECK COOKING

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 京阪神エルマガジン社(2011/11発売)
  • ポイント 12pt
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効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典
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効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典

吉田 企世子【監修】

  • ナツメ社(2020/11発売)
  • ご注文いただけません
身近な素材でつくるかんたん養生酒
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  • 電子版あり

身近な素材でつくるかんたん養生酒

植木 もも子【著】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • PHP研究所(2022/12発売)
  • ポイント 14pt
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うまみがギュッ!干すだけ簡単はじめてのドライフード
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  • 電子版あり

うまみがギュッ!干すだけ簡単はじめてのドライフード

CAMMOC【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 山と渓谷社(2022/06発売)
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手づくり漬け物315 - 梅干し、ぬか漬けからキムチ、ピクルスまで
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手づくり漬け物315 - 梅干し、ぬか漬けからキムチ、ピクルスまで

手づくり漬け物の会【編】

  • 家の光協会(2011/05発売)
  • ご注文いただけません
忙しい人でもすぐに作れるあると便利なお漬けもの
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忙しい人でもすぐに作れるあると便利なお漬けもの

大原 千鶴【著】

  • 家の光協会(2017/02発売)
  • ご注文いただけません
イタリアチーズの故郷を訪ねて - 歴史あるチーズを守るDOP
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イタリアチーズの故郷を訪ねて - 歴史あるチーズを守るDOP

本間 るみ子【著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 旭屋出版(2015/02発売)
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