続 手作り酵素シロップ―もっとおいしくきれいになれる

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続 手作り酵素シロップ―もっとおいしくきれいになれる

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  • サイズ B5判/ページ数 72p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784579213184
  • NDC分類 596
  • Cコード C5077

出版社内容情報

『手作り酵素シロップ』の続編として、材料選びや作り方が進化、楽しみ方も広がります。実感ある様々な声がベースになっています。2012年に出版された『手作り酵素シロップ』。その続編として、進化した材料選び、作り方のコツ、楽しみ方の広がりなどをまとめました。いろいろな分野のプロに聞いた話、ワークショップに参加した方々からの実感ある声がベースになっています。

杉本 雅代[スギモトマサヨ]
著・文・その他

目次

おいしく作る材料の組み合わせ方
酵素シロップ基本の作り方
秋冬のレシピ(梨+すだち;柿+ゆず;姫りんご+ライム;マスカット+へべす ほか)
春夏のレシピ(さくらんぼ+梅;オレンジ+グレープフルーツ+レモン;ジューシーフルーツ+すもも;パッションフルーツ+ライム ほか)
酵素シロップの楽しみ方(ヘアメイクアップアーティスト草場妙子さんに習う、美容にいい使い方)

著者等紹介

杉本雅代[スギモトマサヨ]
アートディレクター兼グラフィックデザイナー。イベントの企画やPR、またカタログやプロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを各地で開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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ゆあん

3
2022/07/20

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