長谷川 浩一【監修】
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君嶋哲至【監修】/紫貴あき【監修】
友田 晶子【監修】/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会【監修】
酒蔵のひみつ研究会【著】
甲斐 勇樹【著】
小坂 剛【著】
真野〓
山内 聖子【著】
白石 常介【著】
蝶谷 初男【著】
東京農業大学経営企画部【企画制作】
八田 信江【監修】
山本長兵衛
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