内容説明
日本の美しい酒蔵とおいしい酒をめぐる。建築を知れば、美味さの理由と、酒の歴史がみえてくる。全国39件の酒蔵を掲載!
目次
東北・関東地方(新政酒造―No.6/秋田;福禄寿酒造―一白水成/秋田 ほか)
中部地方(山梨銘醸―七賢/山梨;宮坂醸造―真澄/長野 ほか)
近畿地方(冨田酒造―七本鎗/滋賀;福井弥平商店―萩乃露/滋賀 ほか)
中国・四国地方(板倉酒造―天隠/島根;相原酒造―雨後の月/広島 ほか)
九州地方(喜多屋―喜多屋/福岡;白糸酒造―田中六五/福岡 ほか)
日本の美しい酒蔵とおいしい酒をめぐる。建築を知れば、美味さの理由と、酒の歴史がみえてくる。全国39件の酒蔵を掲載!
東北・関東地方(新政酒造―No.6/秋田;福禄寿酒造―一白水成/秋田 ほか)
中部地方(山梨銘醸―七賢/山梨;宮坂醸造―真澄/長野 ほか)
近畿地方(冨田酒造―七本鎗/滋賀;福井弥平商店―萩乃露/滋賀 ほか)
中国・四国地方(板倉酒造―天隠/島根;相原酒造―雨後の月/広島 ほか)
九州地方(喜多屋―喜多屋/福岡;白糸酒造―田中六五/福岡 ほか)