池谷和信/味の素食の文化センター
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モフェット,マーク・W.【著】〈Moffett,Mark W.〉/小野木 明恵【訳】
田村 卓也【著】
福井 勝義【著者代表】/山極 壽一【序文】
チャップマン,アン【著】〈Chapman,Anne MacKaye〉/大川 豪司【訳】
リチャード・カッツ/豊島実和
渥美 一弥【著】
アイリッシュ,ジェフリー・S.〈Irish,Jeffrey S.〉/橋口 博幸【著】
アロンソン,マーク〈Aronson,Marc〉/ブドーズ,マリナ【著】〈Budhos,Marina〉/花田 知恵【訳】
アンドレ・ジョルジュ・オードリクール/山田慶兒
比嘉 夏子【著】
坂野 徹【編著】
松宮 邑子【著】
河合 文【著】
稲岡 司【編】
大塚 柳太郎【編】
石毛 直道/赤坂 憲雄【編】
秋道 智彌【編】/デスコラ,フィリップ【寄稿】〈Descola,Phillipe〉
小野 林太郎/長津 一史/印東 道子【編】
吉岡 郁夫【著】
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