本田よう一
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女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会
公益財団法人日本スポーツ協会/樋口満
川端 輝江/松田 早苗【監修】
佐藤 直樹【病態監修】/輿水 学【栄養指導】/渥美 まゆ美【献立作成・料理】
金 廷恩【著】《キム/ジョンウン》
川端 輝江【監修・解説】/女子栄養大学出版部【編】
石原 理【病態監修】/蒲池 桂子【栄養指導・献立】
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】
香川明夫
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