加藤 眞三【病態監修】/大木 いづみ【栄養指導】/検見〓 聡美【料理】
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赤羽もり内科・腎臓内科【著】
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竹内 冨貴子【著】
菊谷 武【監修】/尾関 麻衣子/大場 泉【栄養・料理指導】
女子栄養大学栄養クリニック【監修】/みない きぬこ【料理】
青木 照明【病態監修】/金原 桜子【栄養指導・献立】
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福永 興壱/鎌田 浩史【病態監修】/鈴木 和子/大木 いづみ【栄養指導・献立】
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