出版社内容情報
【目次】
内容説明
スポーツ栄養、スポーツ医学、行動心理学など12名のエキスパートによる解説書。
目次
1章(からだのしくみ;食事バランスのととのえ方)
2章(愛情をかけて料理する;保護者のための簡単料理パターン)
3章(子どものスポーツ医学;スポーツ食育のための行動科学;状況別のスポーツ食育;試合のときの食事)
著者等紹介
樋口満[ヒグチミツル]
早稲田大学スポーツ科学学術院名誉教授
こばたてるみ[コバタテルミ]
株式会社しょくスポーツ代表取締役
木村典代[キムラミチヨ]
高崎健康福祉大学健康福祉学部教授
青野博[アオノヒロシ]
公益財団法人日本スポーツ協会スポーツ科学研究室室長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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