社会・環境と健康 〈2024-2025〉 健康・栄養科学シリーズ
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社会・環境と健康 〈2024-2025〉 健康・栄養科学シリーズ

吉池 信男/寳澤 篤/栗木 清典【編集】/医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 南江堂(2024/03発売)
  • ポイント 34pt
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公衆栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第8版)
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公衆栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第8版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/吉池 信男/林 宏一【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 南江堂(2023/03発売)
  • ポイント 30pt
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食べ物と健康食品の科学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)
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食べ物と健康食品の科学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/太田 英明/白土 英樹/古庄 律【編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 南江堂(2022/03発売)
  • ポイント 32pt
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食べ物と健康食品の加工 健康・栄養科学シリーズ (改訂第2版)
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食べ物と健康食品の加工 健康・栄養科学シリーズ (改訂第2版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/太田 英明/白土 英樹/古庄 律【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 南江堂(2022/02発売)
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国民健康・栄養の現状 - 令和元年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より
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国民健康・栄養の現状 - 令和元年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】

  • 価格 ¥4,070(本体¥3,700)
  • 第一出版(千代田区)(2021/06発売)
  • ポイント 37pt
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食べ物と健康食事設計と栄養・調理 健康・栄養科学シリーズ (増補)
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食べ物と健康食事設計と栄養・調理 健康・栄養科学シリーズ (増補)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/渡邊 智子/渡辺 満利子【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 南江堂(2021/03発売)
  • ポイント 25pt
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応用栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第7版)
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応用栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第7版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/渡邊 令子/伊藤 節子/瀧本 秀美【編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 南江堂(2020/11発売)
  • ポイント 32pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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給食経営管理論 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)
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給食経営管理論 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)

医薬基盤・健康・栄養研究所/石田裕美

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 南江堂(2019/03発売)
  • ポイント 28pt
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食べ物と健康 食品の安全 健康・栄養科学シリーズ (改訂第2版)
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食べ物と健康 食品の安全 健康・栄養科学シリーズ (改訂第2版)

医薬基盤・健康・栄養研究所/有薗幸司

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 南江堂(2018/12発売)
  • ポイント 27pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
臨床栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)
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臨床栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)

医薬基盤・健康・栄養研究所/中村丁次

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 南江堂(2019/03発売)
  • ポイント 38pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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