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内容説明
この冬こそ、家飲みを思いっきり楽しもう！
明石の名店「立呑み 田中」の人気メニューから、上田淳子さん、オカズデザインさん、今井亮さんなど大人気料理家のおつまみをずらりとご紹介！
どれも作っておけるものばかりだから、自分もゲストも、家飲みをゆっくり楽しめますよ♪
《コンテンツの紹介》
【特集】すぐ乾杯できて、ゆっくり飲める！作っておける、家飲みレシピ
魚で飲む？ 肉で飲む？ おつまみ六番勝負！
料理家の上田淳子さん＆明石の人気酒場「立呑み 田中」の田中裕子さん
ツレヅレハナコさんの最近のおつまみは、ちょっと体にいいらしい。
とにかく、野菜をたっぷり 乾物＆海草おかずこそ、おつまみに！
オカズデザインの一度覚えたら一生もの。ゆで大豆で、今宵も一杯
ゆで大豆と生ハムのタルティーヌ／カリフワラーと大豆のサラダ ほか
料理芸人・クック井上。さん謹製 かけるだけ、混ぜるだけの「おつまみの素」
きのこのアヒージョソース／チミチョリソース
うずらの卵の∞（無限）つまみ／今井亮さん
ちっちゃな味たま／うずらのウフマヨ／うずら卵のスパイシーフライ ほか
櫻井焙茶研究所の櫻井真也さんに教わる酔わず に 酔える 、ノンアル ドリンク
ハーブ煎茶／かんきつ煎茶のスパークリング／スパイスりんごのほうじ茶 ほか
- 連載 -
【料理好きが気になるもの】
[ITEM-02] 柿ベースエナジーバー
【料理上手の、台所道具】
第4回 焼き焼きグリルスリム
【亜希の「ふたが閉まるのか？」弁当】
スンドゥブチゲ弁当＆豚汁弁当
【料理がもっと楽しくなる 話題の調理家電のある暮らし】
vol.04 高機能オーブントースター
【いちばんやさしい、作りやすい。飛田和緒の魚料理】
第十六回 帆立て／たら
【今注目の微発泡ワイン〈ペティアン〉と〈ヴィーニョ・ヴェルデ〉】
【とじ込み付録】野菜で選べて作りやすい きょうの晩ごはん
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
