角川ソフィア文庫 京料理 ＫＹＯＲＹＯＲＩ ジャパノロジー・コレクション

著者名：千澄子【著者】/後藤加寿子【著者】

KADOKAWA（2015/03発売）

• ISBN：9784044083298

内容説明

京都に生まれ育った料理研究家親子が、季節に即した京都ならではの料理、食材を詳説。四季折々の行事や風物誌とともに、暮らしに根ざした日本料理の美、心を美しい写真で伝える。簡単なレシピも掲載。
※本書籍は見開きのデザインが含まれています。見開き表示での閲覧を推奨いたします。