黒岩 恭子【監修】
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日本摂食嚥下リハビリテーション学会【編】
鈴木哲也
佐野公人/永合徹也
日本摂食・嚥下リハビリテーション学会
阿部伸一
前田 芳信/阪井 丘芳【監著】/小野 高裕【編著】
岸本裕充/菊谷武
椙山加綱/西田百代
北村 清一郎【編著】/柿木 隆介/井上 誠/金尾 顕郎/黒岩 恭子【著】
川辺良一/堀元隆司
西田 百代【監修】/椙山 加綱【著】
Norton,Neil S.【著】/前田 健康【監訳】
柴原孝彦/岸本裕充
森戸 光彦【編集主幹】/山根 源之/櫻井 薫/羽村 章/下山 和弘/柿木 保明【編著】/日本老年歯科医学会【編集協力】
日本歯科薬物療法学会
日本口腔外科学会【編】
角 保徳【著】
菅武雄/柿木保明
佐藤保(歯科医師)/足立了平
山口 秀晴/大野 粛英/橋本 律子【編集委員】
一戸 達也/河合 峰雄/重枝 昭広/片倉 朗【編著】
田角 勝【著】
興地 隆史【監修】/竹中 彰治【編著】
金子 芳洋/菊谷 武【監修】
高橋 秀寿【監修】/問川 博之【編】
聖隷三方原病院/川西秀徳
山口千緒里/小宮山弥太郎
栢下 淳【編著】/エームサービス【レシピ企画・作成】
野村修一/植田耕一郎
玉井 浩/里見 恵子【編】
清水 幸子/田中 和美/麻植 有希子/古賀 奈保子/小泉 昭子/山田 恵子/上野 ゆん子/川戸 由美【著】
合田 文則【編著】
山田 晴子【食事指導】/横田 洋子【絵】
山田 晴子/菊谷 武【著】
高崎 美幸【監修・著】/鎌田 由香/宮下 実/真壁 昇/秋山 和宏【ほか著】
栢下 淳【編著】/金谷 節子/山縣 誉志江/江頭 文江/高木 聡美/渡辺 多栄【著】
菊谷 武【著】
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