栄養管理プロセス (改訂新版)
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栄養管理プロセス (改訂新版)

栄養管理プロセス研究会【監修】/木戸 康博/中村 丁次/寺本 房子【編著】

  • 価格 ¥3,850(本体¥3,500)
  • 第一出版(千代田区)(2022/04発売)
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日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用 - 特定給食施設等における栄養・食事管理 (第2版)
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日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用 - 特定給食施設等における栄養・食事管理 (第2版)

食事摂取基準の実践・運用を考える会【編】

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 第一出版(千代田区)(2022/03発売)
  • ポイント 21pt
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国民健康・栄養の現状 - 令和元年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より
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国民健康・栄養の現状 - 令和元年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】

  • 第一出版(千代田区)(2021/06発売)
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給食経営管理用語辞典 (第3版)
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給食経営管理用語辞典 (第3版)

日本給食経営管理学会【監修】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 第一出版(千代田区)(2020/09発売)
  • ポイント 25pt
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日本人の食事摂取基準 〈2020年版〉
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日本人の食事摂取基準 〈2020年版〉

伊藤 貞嘉/佐々木 敏【監修】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 第一出版(千代田区)(2020/03発売)
  • ポイント 28pt
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給食の運営管理実習テキスト (第7版)
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給食の運営管理実習テキスト (第7版)

石田裕美/松月弘恵

  • 第一出版(千代田区)(2019/01発売)
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「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル (第3版)
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「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル (第3版)

日本栄養士会【監修】/武見 ゆかり/吉池 信男【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 第一出版(千代田区)(2018/08発売)
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サービングサイズ栄養素量100 - 食品成分順位表 (第2版)
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サービングサイズ栄養素量100 - 食品成分順位表 (第2版)

小山 祐子/上田 博子【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 第一出版(千代田区)(2017/11発売)
  • ポイント 20pt
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食物アレルギーと上手につき合う方法 - 社会的対応と日常の留意点
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食物アレルギーと上手につき合う方法 - 社会的対応と日常の留意点

神奈川 芳行/伊藤 節子/今村 知明【著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 第一出版(千代田区)(2017/08発売)
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知っておきたい食生活支援のコツとポイント
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知っておきたい食生活支援のコツとポイント

野々村 瑞穂【編著】/橋本 通子/松岡 幸代/吉村 智春/富岡 美佳【著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 第一出版(千代田区)(2014/02発売)
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解剖生理学実習
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解剖生理学実習

山田哲雄(運動生理学)/伊藤明

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 第一出版(千代田区)(2014/12発売)
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初めての栄養学研究論文 - 人には聞けない要点とコツ
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初めての栄養学研究論文 - 人には聞けない要点とコツ

日本栄養改善学会【監修】/栄養学雑誌編集委員会【編】

  • 第一出版(千代田区)(2012/08発売)
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アセスメントに基づいた被災地における栄養支援 - サプリメントの活用を含めて
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アセスメントに基づいた被災地における栄養支援 - サプリメントの活用を含めて

足立 香代子/寺本 房子【監修】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 第一出版(千代田区)(2011/09発売)
  • ポイント 14pt
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