藤野 毅【著】
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黒田 恭史/津田 真秀/葛城 元【編著】
富田 啓介【著】
加藤雄介
佐々木 裕之【著】
小林 幸夫【著】
日本給食経営管理学会【監修】
逆瀬川 浩孝【著】
シュウモン,P.【著】〈Shewmon,Paul〉/藤川 辰一郎【訳】
松本 美鈴【編著】/平尾 和子【編著】
加藤昌彦(食生活学)/塚原丘美
高安 秀樹【著】
上野健爾/工学系数学教材研究会
土屋 誠司【著】
岩崎 千里/楳田 登美男【共著】
杉浦彰彦/岡村好庸
モリソン,ビル〈Mollison,Bill〉/スレイ,レニー・ミア【著】〈Slay,Reny Mia〉/田口 恒夫/小祝 慶子【訳】
橋本 志津【著】
飛田春雄
大森 英樹【著】
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