エル・グルメ 2025年1月号

著者名：ハースト婦人画報社

ハースト婦人画報社（2024/12発売）

内容説明

●盛り上げアイデアが集合 ホムパは楽しい!
●エンタメ感が楽しい!アジアの手巻き料理
●冬のホリデーシーズンをお取り寄せで充実計画
●今、食べたい京都
●フーディーのパリ案内


定番料理を“ホムパ仕様”にアレンジしたり、テーブルを囲んで料理を手巻きする“ライブ感”を楽しんだり、ホームパーティ成功の秘訣はちょっとした仕掛けにあり。
料理家がおもてなしでヘビロテするレシピや、前菜からデザートまでせいろで作る蒸し料理のコース、ホムパのごちそうが簡単に作れる調味料が活躍するレシピなど、バラエティ豊かにホムパの盛り上げ術を提案。