エル・グルメ 2022年11月号

著者名：ハースト婦人画報社

ハースト婦人画報社（2022/10発売）

内容説明

●いもが最愛
●さつまいもスイーツに夢中
●京都で体験したいこと
●ドーナツも、カレーパンも パンは「揚げ」
●“まるで本場”なイタリアン

酒場で見つけたら頼まずにはいられないフライドポテトや、
今やシーズンレスで、そのやさしい甘さで癒やしてくれる焼きいも。
じゃがいもやさつまいもはいつだって身近な存在なのに、
決して飽きることのない懐かしさと、調理法によって変わる新鮮な表情で、
私たちの心をつかんで離さない！　
そんな最愛の「いも」をもっと楽しむ大特集。
定番でありながら可能性は無限のフライドポテトとポテトサラダのバリエーション探求から、
さつまいもスイーツ、そして里いもと菊いもの手軽でガストロノミックなレシピまで、
毎日食べても飽きない、食べつくせない、いもの魅力を徹底的に追求。