内容説明
●偏愛スイーツ2021
●代替レシピがあなたを救う!
●ネパール定食、始めている?
●地域で生産者を支えるCSAの可能性
●トースター活用術
今食べたいスイーツは、作り手と食べ手の“偏愛”がキーワード！
ピンポイントな素材への愛情を貫くマニアックな専門店や、生クリーム好き必食の新星スイーツ、
やさしい魅力のアジアンスイーツなど、10のカテゴリーの偏愛にアピールする厳選スイーツとレシピをお届け！
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