ピッツァ職人
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ピッツァ職人

井川 直子【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • ミシマ社(2023/05発売)
  • ポイント 20pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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東京で十年。 - 店をもつこと、続けること
  • 和書

東京で十年。 - 店をもつこと、続けること

井川 直子【文】/長野 陽一【写真】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • プレジデント社(2023/04発売)
  • ポイント 16pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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シェフたちのコロナ禍 - 道なき道をゆく三十四人の記録
  • 和書
  • 電子版あり

シェフたちのコロナ禍 - 道なき道をゆく三十四人の記録

井川 直子【著】

  • 文藝春秋(2021/05発売)
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東京の美しい洋食屋
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東京の美しい洋食屋

井川 直子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • エクスナレッジ(2020/06発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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変わらない店 - 僕らが尊敬する昭和 東京編
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変わらない店 - 僕らが尊敬する昭和 東京編

井川 直子【著】

  • 河出書房新社(2018/09発売)
  • ご注文いただけません
昭和の店に惹かれる理由
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昭和の店に惹かれる理由

井川 直子【著】

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • ミシマ社(2017/02発売)
  • ポイント 19pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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シェフを「つづける」ということ
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シェフを「つづける」ということ

井川 直子【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • ミシマ社(2015/03発売)
  • ポイント 18pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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ファイルメーカーPro超実践的ビジネス活用術
  • 和書

ファイルメーカーPro超実践的ビジネス活用術

井川 直子【著】/宮下 知起【編】

  • ビー・エヌ・エヌ新社(2004/02発売)
  • ご注文いただけません
イタリアに行ってコックになる - 24 stories of Japanese in
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イタリアに行ってコックになる - 24 stories of Japanese in

井川 直子【著】

  • 柴田書店(2003/11発売)
  • ご注文いただけません
僕たち、こうして店をつくりました - 独立開業のニュースタンダード
  • 和書
  • 電子版あり

僕たち、こうして店をつくりました - 独立開業のニュースタンダード

井川 直子【著】

  • 柴田書店(2010/08発売)
  • ご注文いただけません