内容説明
特集 だから私は通う、隠れた名店
過去１年間に新しくオープンした店のなかから、2026年に注目を集めるであろう実力派レストランをピックアップ。
料理だけなく、シェフのこだわりや思いに触れながら、それぞれのお店の魅力に迫ります。
そんなシェフたちが生み出す唯一無二のひと皿から目が離せません。
名古屋の新たな食の魅力を存分に体感できるラインアップです。
目次
NAGOYA NEW STANDARD
神泡品質のプレモルが飲める店
大人のSelection 概念が変わるひと口の瞬間
特集 だから私は通う、隠れた名店
今宵は“ひとり”でお酒を楽しむ
確かな技術とたい焼への愛
心を満たす、一皿が味わえる名店へ
味わいと空間で選ぶパンの店＆カフェ
こだわりの食材が一杯に相まみえる
次世代につなぐ新たな寺のカタチ
これまでの常識が変わる 新しい発想で暮らしをより豊かに
祈りの場を創造する「悠久の社寺の番人」
ホテルスパで味わう至高の時間
心ときめく大人の岐阜散策
「創る喜び」が満ちる芸術拠点
shine with Beauty
訪れるほど好きになる城下町・犬山へ
椅子職人の手で思い出を蘇らせる
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