内容説明
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大人の名古屋vol.39 「特集 おいしい魚が食べたい!」
特集 特集 おいしい魚が食べたい!
最高の魚料理店10傑
魚を食べたくなる小説と映画
こだわり光る刺身の秘密
居酒屋の矜持
BARの魚料理
〆の魚ごはん
魚料理と酒 意外なペアリング
清流が育てた川魚を堪能する
豊浜漁港 片名漁港 西浦漁港 赤羽根漁港 港町で究極の海の幸を食す!
漁港から直送! これはうまい!究極の漁港丼
漁港土産はコレ!
産地でしか出合えない レア魚図鑑
ダイナミック漁対決 一本釣りVS素潜り漁
魚と発酵の深い仲
足を運ぶべき、注目の1軒
男らしさをより磨くために本物を知る
家と暮らし
頼れるドクターが答える Q&A
訪れてみたい、評判の宿
Regulars
巻頭エッセイ わたしと名古屋
NAGOYA NEW STANDARD
いま、読みたい本