内容説明
●お菓子の時間
●北陸で「蟹」三昧!
●いま欲しい、沖縄のやきもの
●映画『あちらにいる鬼』公開記念 対談 井上荒野さん×寺島しのぶさん
●自然の力で再生する旅
お菓子を楽しむのは3時のおやつか食後のデザート、
そんな時代は終わりつつあります。
好きが高じて、朝食から眠る直前まで食の「主役」として
スイーツを楽しむスタイルが定着しつつあるのには、
ヘルシーな素材や調理法の工夫、美味の追求など、
日本ならではの独自のお菓子文化が花開いているから。
「365日、24時間お菓子が食べたい!」
そんなスイーツマニアたちに取材をした
最旬、最新のスイーツ事情をお届けします。
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