散歩の達人<br> 散歩の達人_2020年9月号

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散歩の達人
散歩の達人_2020年9月号

  • 著者名:散歩の達人編集部
  • 価格 ¥750(本体¥682)
  • 交通新聞社(2020/08発売)
  • 3月の締めくくり!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~3/31)
  • ポイント 180pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)

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内容説明

“スパイスカレー”の存在が定着して以降、カレーと呼ばれる料理の概念がどんどん拡張しているように思われる。各国のローカル料理。酒場や喫茶店の名物。あらゆるところにカレーはひそみ、街を歩けば発見と再発見の連続だ。そしてもちろん、家のカレーにも心は踊る。カレーという料理に、なぜこんなにも気持ちが昂ぶるのだろう? 探す、選ぶ、作る、混ぜる、味わう、考える。カレーにまつわる果てしない思考の宇宙をご覧あれ。

 

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