ビッグコミックス 華中華（４）

著者名：西ゆうじ【作】/ひきの真二【画】

小学館（2015/02発売）

• ISBN：9784091815408

内容説明

▼第1話／幽霊と元気のない料理長▼第2話／幽霊と夜店▼第3話／幽霊と湘南名物▼第4話／幽霊と砂娘▼第5話／幽霊と苦い味▼第6話／幽霊と泣ける味▼第7話／幽霊と親思い娘▼コラム／楊貴妃直伝！！　星の数ほど　チャーハンレシピ物語●主な登場人物／中村華子（通称ハナちゃん。中華街の名店「満点大飯店」で働く見習い料理人。昼休みには「上海亭」でひそかに修業中）、楊貴妃（中国唐代の皇妃だが、幽霊となって現代まで旨いものを求め続けてきた…！？）●あらすじ／マダム奈可子の処断により、新メニューを考案するまで減給にされてしまった陳料理長。もうすぐふたり目の子供が産まれるというのに、メニューのみならずお金のせいで悩んでしまっては…。気の毒に思った華子が、料理長のために考案したチャーハンとは…！？（第1話）●本巻の特徴／ハナちゃんが海の家でビーチバレー選手と出会う「湘南海岸編」を一挙収録。ハナちゃん考案の7皿、詳細レシピつき！！●その他の登場人物／上海亭夫婦（店主が鍋をふれなくなり、華子に厨房を貸している）、富永計太郎（満点大飯店の現オーナー。足もとを見ず、夢ばかり見ている？）、中村竹三郎（華子の寮の管理人だが、実は満点大飯店の前オーナーにして華子の大叔父）、富永奈可子（竹三郎の娘で、満点大飯店オーナー富永計太郎の妻。数年間に及ぶ世界旅行から帰国）、楊玉環（楊貴妃の血を引くという、上海の財閥のお嬢様）、陳（満点大飯店の料理長。腕は確かだが、富永に振り回されっぱなし）、吉田（満点大飯店のフロア長。風見鶏）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぴよ（toyoneko）]

６巻まで。相変わらずの緩さだが，ちょびっと泣けて，その匙加減が素晴らしい。タイトルの読み方は「はなちゅうか」だと誤解していたが，「はなチャイナ」だと今さら気づいた。

2014/09/27

[kiwako]

玉環さんはいい人だったのですね。夏の海はお腹空くからチャーハンはいいかもね。梅干しチャーハン食べたいな。

2011/04/05

[シーナ@食べ物漫画好き]

４冊目 アスパラ炒飯！これ美味そうだなぁマヨネーズと炒飯合うよなぁ。ソース炒飯の玉子包み､そば飯的な。サザエとシラスの湘南炒飯。冬瓜粥。ゴーヤ炒飯の豚挽肉団子。玉環さんに梅干し炒飯。秋刀魚炒飯の酢橘添え､チョット食べてみたい。

2018/01/31

[ユイ]

海の家でのチャーハン店。玉環さんが中国に帰ってしまった。

2011/02/07

[もりちゃん]

チャーハン作りたいなあ。この漫画見てそう思う

2021/03/28