Essig, m. 1 Flasche Aceto Balsamico : Eine süßsaure Erfolgsstory (Lim. Ausg. 2011. 224 S. m. zahlr. farb. Abb. 240 x 295 mm)
  • 洋書

Essig, m. 1 Flasche Aceto Balsamico : Eine süßsaure Erfolgsstory (Lim. Ausg. 2011. 224 S. m. zahlr. farb. Abb. 240 x 295 mm)  Hardcover

  • ウェブストア価格 ¥7,965(本体¥7,241)
  • ALLPART(2011発売)
  • ポイント 72pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Action aus Bäckerei und Konditorei : Wie man mit großen Backideen mehr Umsatz erzielt (2003. 223 S. m. zahlr. meist farb. Abb. 28 cm)
  • 洋書

Action aus Bäckerei und Konditorei : Wie man mit großen Backideen mehr Umsatz erzielt (2003. 223 S. m. zahlr. meist farb. Abb. 28 cm)  Hardcover

Erbel, Arnd/ Braeuninger, Juergen

  • ウェブストア価格 ¥7,925(本体¥7,205)
  • MATTHAES(2003発売)
  • ポイント 72pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Einfach Genuss! : Herwig Ertl: Ansichten eines kulinarischen Querdenkers (2010. 192 S. m. farb. Abb. 24,5 cm)
  • 洋書

Einfach Genuss! : Herwig Ertl: Ansichten eines kulinarischen Querdenkers (2010. 192 S. m. farb. Abb. 24,5 cm)  Hardcover

Ringhofer, Werner

  • ウェブストア価格 ¥6,635(本体¥6,032)
  • CARINTHIA(2010発売)
  • ポイント 60pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Warum wir essen, was wir essen : Eine Entdeckungsreise zum persönlichen Geschmack (2008. 142 S. m. zahlr. Farbabb. 23 cm)
  • 洋書

Warum wir essen, was wir essen : Eine Entdeckungsreise zum persönlichen Geschmack (2008. 142 S. m. zahlr. Farbabb. 23 cm)  Paperback

Derndorfer, Eva

  • ウェブストア価格 ¥4,494(本体¥4,086)
  • KRENN(2008発売)
  • ポイント 40pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Kalorien mundgerecht für unterwegs : Mit Kilokalorien, Fett- und Zuckerangaben und Broteinheiten (13., überarb. u. erw. Aufl. 2010. 96 S. 120 mm)
  • 洋書
Kerl. Küche. Keller. (1., Aufl. 2013. 272 S. m. zahlr. Farbfotos. 320 mm)
  • 洋書

Kerl. Küche. Keller. (1., Aufl. 2013. 272 S. m. zahlr. Farbfotos. 320 mm)  Hardcover

Caduff, Beat/ Mitarbeit: Meister, Wolfram/ Fotos: Roth + Schmid

  • ウェブストア価格 ¥23,938(本体¥21,762)
  • STÄMPFLI VERLAG(2013発売)
  • ポイント 217pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Schlankheitsfrust : Warum wir immer dicker werden und die Ernährungsberatung versagt (2010. 192 S.)
  • 洋書

Schlankheitsfrust : Warum wir immer dicker werden und die Ernährungsberatung versagt (2010. 192 S.)  Paperback

Bronner, Vivien

  • ウェブストア価格 ¥4,494(本体¥4,086)
  • ORAC(2010発売)
  • ポイント 40pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Ernährung - eine multiperspektivische Synthese (Vechtaer Universitätsschriften Bd.34) (2015. 218 S. 23.5 cm)
  • 洋書

Ernährung - eine multiperspektivische Synthese (Vechtaer Universitätsschriften Bd.34) (2015. 218 S. 23.5 cm)  Hardcover

Herausgegeben von Meyer, Christine/ Scherak, Lukas/ Stein, Margit

  • ウェブストア価格 ¥9,281(本体¥8,438)
  • LIT VERLAG(2015発売)
  • ポイント 84pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Fit für Trainings : Erfolgreiche Arbeit mit Gruppen in der Lebensmittelbranche (2009. 79 S. 297 mm)
  • 洋書

Fit für Trainings : Erfolgreiche Arbeit mit Gruppen in der Lebensmittelbranche (2009. 79 S. 297 mm)  Paperback

Lotte, Barbara

  • ウェブストア価格 ¥14,088(本体¥12,808)
  • BEHR'S VERLAG(2009発売)
  • ポイント 128pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
A Gulasch und a Bier : Von Wirtshäusern, Wirtsleuten und deren Gästen im Weinviertel. Vorwort v. Alfred Komarek (2010. 120 S. m. 159 Abb. 20 x 23,5 cm)
  • 洋書

A Gulasch und a Bier : Von Wirtshäusern, Wirtsleuten und deren Gästen im Weinviertel. Vorwort v. Alfred Komarek (2010. 120 S. m. 159 Abb. 20 x 23,5 cm)  Hardcover

Altmann, Ferdinand/ Text: Neid, Martin

  • ウェブストア価格 ¥5,292(本体¥4,811)
  • EDITION WINKLER-HERMADEN(2010発売)
  • ポイント 48pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Best in the world Erfolgreiche Mitarbeiter, 3 Bde. : Gebrauchsanleitung Gast; Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie; Küchenkalkulation (2012. 660 S. m. z. Tl. farb. Abb. 240 mm)
  • 洋書

Best in the world Erfolgreiche Mitarbeiter, 3 Bde. : Gebrauchsanleitung Gast; Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie; Küchenkalkulation (2012. 660 S. m. z. Tl. farb. Abb. 240 mm)  Paperback

Mitarbeit: Simmeth, Frank/ Finkbeiner, Hannes/ Richter, Guenter

  • ウェブストア価格 ¥18,352(本体¥16,684)
  • MATTHAES(2012発売)
  • ポイント 166pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
HACCP (2014. 116 S. 210 mm)
  • 洋書

HACCP (2014. 116 S. 210 mm)  Paperback

Ullmer, Dirk

  • ウェブストア価格 ¥14,088(本体¥12,808)
  • BEHR'S VERLAG(2014発売)
  • ポイント 128pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Reinigung und Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung : Richtig planen, umsetzen und dokumentieren (2017. 88 S. 210 mm)
  • 洋書

Reinigung und Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung : Richtig planen, umsetzen und dokumentieren (2017. 88 S. 210 mm)  Paperback

Weidler, Rainer

  • ウェブストア価格 ¥14,088(本体¥12,808)
  • BEHR'S VERLAG(2017発売)
  • ポイント 128pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Veggie Food : Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung (2016. 96 S. 210 mm)
  • 洋書

Veggie Food : Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung (2016. 96 S. 210 mm)  Paperback

Comans, Clemens/ Schoellmann, Hildegard

  • ウェブストア価格 ¥14,088(本体¥12,808)
  • BEHR'S VERLAG(2016発売)
  • ポイント 128pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Frühstück & Brunch : Rezepte, Tipps und Warenkunde (Neuausg. 2011. 248 S. durchg. farb. Abb. 280 mm)
  • 洋書

Frühstück & Brunch : Rezepte, Tipps und Warenkunde (Neuausg. 2011. 248 S. durchg. farb. Abb. 280 mm)  Hardcover

Finkbeiner, Hannes/Siewert, Ronny

  • ウェブストア価格 ¥19,921(本体¥18,110)
  • MATTHAES(2011発売)
  • ポイント 181pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
HACCP in der Mitarbeiterschulung : Planen, Umsetzen, Motivieren (2008. 116 S. 297 mm)
  • 洋書

HACCP in der Mitarbeiterschulung : Planen, Umsetzen, Motivieren (2008. 116 S. 297 mm)  Paperback

Engel, D.

  • ウェブストア価格 ¥14,088(本体¥12,808)
  • BEHR'S VERLAG(2008発売)
  • ポイント 128pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Pur, weiß, tödlich : Warum der Zucker uns umbringt und wie wir das verhindern können
  • 洋書

Pur, weiß, tödlich : Warum der Zucker uns umbringt und wie wir das verhindern können

Yudkin, John/Lustig, Robert H

  • SYSTEMED; RIVA(2018発売)
  • ご注文いただけません
Gebrauchsanleitung Gastgeber : Motiviert und glücklich im gastronomischen Alltag (Neuausg. 2014. 224 S. durchgehend farbige Abbildungen. 240 mm)
  • 洋書

Gebrauchsanleitung Gastgeber : Motiviert und glücklich im gastronomischen Alltag (Neuausg. 2014. 224 S. durchgehend farbige Abbildungen. 240 mm)  Paperback

Simmeth, Frank

  • ウェブストア価格 ¥7,951(本体¥7,229)
  • MATTHAES(2014発売)
  • ポイント 72pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
8-Wochen-Rahmenspeisenplan, m. CD-ROM : ausgewogen - flexibel - sofort einsetzbar (2017. 32 S. 210 mm)
  • 洋書

8-Wochen-Rahmenspeisenplan, m. CD-ROM : ausgewogen - flexibel - sofort einsetzbar (2017. 32 S. 210 mm)  Paperback

Reiner, Carola/ Weitzdoerfer, Juergen

  • ウェブストア価格 ¥5,678(本体¥5,162)
  • BEHR'S VERLAG(2017発売)
  • ポイント 51pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Parasiten : Helmithen und Protozoen. Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen (2018. 163 S. 210 mm)
  • 洋書

Parasiten : Helmithen und Protozoen. Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen (2018. 163 S. 210 mm)  Paperback

Leander Scheid, Patrick

  • ウェブストア価格 ¥19,780(本体¥17,982)
  • BEHR'S VERLAG(2018発売)
  • ポイント 179pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)