Alternative Ernährungsformen : Von Ayurveda bis vegan (UTB Uni-Taschenbücher Bd.4334)
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Alternative Ernährungsformen : Von Ayurveda bis vegan (UTB Uni-Taschenbücher Bd.4334)

Keller, Markus/Leitzmann, Claus/Hahn, Andreas

  • UTB; ULMER(2026/04発売)
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Lust auf Lebensmittel : Das Wissensbuch (11. Aufl. 2024. 512 S. mit Lesebändchen. 305 mm)
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Lust auf Lebensmittel : Das Wissensbuch (11. Aufl. 2024. 512 S. mit Lesebändchen. 305 mm)  Hardcover

Herausgegeben:LZ direkt Lernwelt

  • ウェブストア価格 ¥10,290(本体¥9,355)
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Zwischen Akzeptanz und Reaktanz - Eine qualitative Studie zur Bewertung von Nudge- und Boost-Interventionen im Bereich der Ernährung (Lingener Lektüren zum Kommunikationsmanagement - Studentische Exzellenz-Arbeiten)
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Zwischen Akzeptanz und Reaktanz - Eine qualitative Studie zur Bewertung von Nudge- und Boost-Interventionen im Bereich der Ernährung (Lingener Lektüren zum Kommunikationsmanagement - Studentische Exzellenz-Arbeiten)  Paperback

Schleiermacher, Anna

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  • LIT Verlag(2023/11発売)
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Die Vermessung der Ernährung : Unsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten (UTB Uni-Taschenbücher 5392)
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Die Vermessung der Ernährung : Unsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten (UTB Uni-Taschenbücher 5392)

Wirsam, Jan/Leitzmann, Claus

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Schädlingsbekämpfung : Basiswissen zur sach- und fachgerechten Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung (Fragen & Antworten) (3. Aufl.)
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Schädlingsbekämpfung : Basiswissen zur sach- und fachgerechten Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung (Fragen & Antworten) (3. Aufl.)  Paperback

Voigt, Thomas F.

  • ウェブストア価格 ¥17,271(本体¥15,701)
  • Behr's Verlag(2021/03発売)
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Lecker-Land ist abgebrannt : Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur. Mit e. Vorw. v. Vincent Klink
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Lecker-Land ist abgebrannt : Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur. Mit e. Vorw. v. Vincent Klink  Paperback

Kriener, Manfred

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  • Hirzel, Stuttgart(2020/03発売)
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Biophysik der Ernährung : Eine Einführung
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Biophysik der Ernährung : Eine Einführung

Vilgis, Thomas A./Mitarbeit:Biesalski, Hans K.

  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER BERLIN HEIDELBERG; SPRINGE(2020発売)
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Kalorien mundgerecht für unterwegs (16., überarb. Aufl.)
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Kalorien mundgerecht für unterwegs (16., überarb. Aufl.)  Paperback

Nestle Deutschland AG (EDT)/ Umschau Zeitschriftenverlag GmbH (EDT)

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Neue Cuts vom Rind (Leidenschaft Fleisch)
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Neue Cuts vom Rind (Leidenschaft Fleisch)  Hardcover

Grabowski, Christoph

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  • Deutscher Fachverlag(2019/05発売)
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Kalorien mundgerecht : Das praxisorientierte Handbuch. Jetzt mit Gratis E-Book! (16., überarb. u. erw. Aufl. 2019. 340 S.)
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Kalorien mundgerecht : Das praxisorientierte Handbuch. Jetzt mit Gratis E-Book! (16., überarb. u. erw. Aufl. 2019. 340 S.)  Paperback

Herausgegeben von Nestle

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Kalorien mundgerecht für unterwegs (15. Aufl. 2019. 96 S.)
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Kalorien mundgerecht für unterwegs (15. Aufl. 2019. 96 S.)  Paperback

Nestle Deutschland AG

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Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen : GMP GHP PRPs (3., überarb. Aufl. 2019. 130 S. 21 cm)
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Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen : GMP GHP PRPs (3., überarb. Aufl. 2019. 130 S. 21 cm)

Reiche, Thomas

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#getränke (1. Auflage 2018. 2019. 320 S. 28 cm)
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#getränke (1. Auflage 2018. 2019. 320 S. 28 cm)

Gutmayer, Wilhelm/ Stickler, Johann

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  • TRAUNER(2019発売)
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Handbuch Ernährungskommunikation
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Handbuch Ernährungskommunikation  Paperback

Mörixbauer, Angela/ Gruber, Marlies/ Derndorfer, Eva

  • Springer Spektrum(2019/07発売)
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Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch : Englisch-Deutsch/Deutsch-Englisch. Rund 8700 Fachbegriffe mit rund 10.000 Übersetzungen (Langenscheidt Praxiswörterbücher) (2. Aufl. 2019. 147 S. 192 mm)
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Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch : Englisch-Deutsch/Deutsch-Englisch. Rund 8700 Fachbegriffe mit rund 10.000 Übersetzungen (Langenscheidt Praxiswörterbücher) (2. Aufl. 2019. 147 S. 192 mm)  Paperback

Langenscheidt Praxiswoerterbuch Gastronomie Englisch

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  • LANGENSCHEIDT BEI PONS(2019発売)
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Kalorien mundgerecht : Das praxisorientierte Handbuch (16., überarb. u. erw. Aufl. 2019. 324 S. 21.5 cm)
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Kalorien mundgerecht : Das praxisorientierte Handbuch (16., überarb. u. erw. Aufl. 2019. 324 S. 21.5 cm)  Paperback

Herausgegeben von Nestle Deutschland AG

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  • UMSCHAU ZEITSCHRIFTEN(2019発売)
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Zuckerartistik. Das große Lehrbuch der Zuckerartistik (Nachdr. 2019. 200 S. m. zahlr. farb. Abb. 31 cm)
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Zuckerartistik. Das große Lehrbuch der Zuckerartistik (Nachdr. 2019. 200 S. m. zahlr. farb. Abb. 31 cm)  Hardcover

Fassbind, Louise/Fassbind, Othmar

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  • CAKE & BAKE; FABILO, R.(2019発売)
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Lebensmittelhygiene in der Hauswirtschaft
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Lebensmittelhygiene in der Hauswirtschaft  Paperback

Kleiner, Ulrike

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  • Neuer Merkur Verlag(2018/04発売)
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Geschichten & Gekochtes : Tanz mit der Gastronomie
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Geschichten & Gekochtes : Tanz mit der Gastronomie  Hardcover

Huber, Herbert

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  • Weber Verlag Thun(2018/04発売)
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Mahlzeiten wertschätzend gestalten : Blicke über den Tellerrand verändern die Gemeinschaftsverpflegung
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Mahlzeiten wertschätzend gestalten : Blicke über den Tellerrand verändern die Gemeinschaftsverpflegung  Paperback

Sennlaub, Angelika/ Maier-Ruppert, Inge/ Sobotka, Margarete

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  • Lambertus-Verlag(2018/02発売)
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