Pur, weiß, tödlich : Warum der Zucker uns umbringt und wie wir das verhindern können
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Pur, weiß, tödlich : Warum der Zucker uns umbringt und wie wir das verhindern können

Yudkin, John/Lustig, Robert H

  • SYSTEMED; RIVA(2018発売)
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Parasiten : Helmithen und Protozoen. Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen (2018. 163 S. 210 mm)
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Parasiten : Helmithen und Protozoen. Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen (2018. 163 S. 210 mm)  Paperback

Leander Scheid, Patrick

  • ウェブストア価格 ¥20,172(本体¥18,339)
  • BEHR'S VERLAG(2018発売)
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Vom Weißkohl zum Sauerkraut : Wissenswertes aus der Wesselburener Krautwerkstatt. Mit den schönsten Rezepten. Mit den schönsten Rezepten (6., überarb. Aufl.)
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Vom Weißkohl zum Sauerkraut : Wissenswertes aus der Wesselburener Krautwerkstatt. Mit den schönsten Rezepten. Mit den schönsten Rezepten (6., überarb. Aufl.)  Paperback

Nickels, Hubert/ Pump, Guenter

  • ウェブストア価格 ¥2,407(本体¥2,189)
  • Husum(2018発売)
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Ernährung und Fasten als Therapie : Mit E-Book (2. Aufl.)
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Ernährung und Fasten als Therapie : Mit E-Book (2. Aufl.)

Stange, Rainer (EDT)/ Leitzmann, Claus (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,339(本体¥18,490)
  • Springer, Berlin; Springer(2017/10発売)
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Mahlzeit! : Geschichten aus der Küche (1. Auflage)
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Mahlzeit! : Geschichten aus der Küche (1. Auflage)  Hardcover

Rossmann, Eva

  • ウェブストア価格 ¥4,529(本体¥4,118)
  • Carl Ueberreuter Verlag(2017/09発売)
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Don't Go Veggie! : 75 Fakten zum vegetarischen Wahn (3. Aufl.)
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Don't Go Veggie! : 75 Fakten zum vegetarischen Wahn (3. Aufl.)  Paperback

Pollmer, Udo/ Keckl, Georg/ Alfs, Klaus

  • ウェブストア価格 ¥7,052(本体¥6,411)
  • Hirzel, Stuttgart(2017/09発売)
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Einfach ehrlich essen : Warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten | Maike Ehrlichmann plädiert für das selbstbestimmte Essen und fordert, dass wir uns nicht mehr vorschreiben lassen, was wir essen.
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Einfach ehrlich essen : Warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten | Maike Ehrlichmann plädiert für das selbstbestimmte Essen und fordert, dass wir uns nicht mehr vorschreiben lassen, was wir essen.  Paperback

Ehrlichmann, Maike

  • ウェブストア価格 ¥7,052(本体¥6,411)
  • Hirzel, Stuttgart(2017/06発売)
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Reinigung und Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung : Richtig planen, umsetzen und dokumentieren (2017. 88 S. 210 mm)
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Reinigung und Desinfektion in der Gemeinschaftsverpflegung : Richtig planen, umsetzen und dokumentieren (2017. 88 S. 210 mm)  Paperback

Weidler, Rainer

  • ウェブストア価格 ¥14,368(本体¥13,062)
  • BEHR'S VERLAG(2017発売)
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8-Wochen-Rahmenspeisenplan, m. CD-ROM : ausgewogen - flexibel - sofort einsetzbar (2017. 32 S. 210 mm)
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8-Wochen-Rahmenspeisenplan, m. CD-ROM : ausgewogen - flexibel - sofort einsetzbar (2017. 32 S. 210 mm)  Paperback

Reiner, Carola/ Weitzdoerfer, Juergen

  • ウェブストア価格 ¥5,790(本体¥5,264)
  • BEHR'S VERLAG(2017発売)
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Culinary Turn : Aesthetic Practice of Cookery (Aesthetic Practice)
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Culinary Turn : Aesthetic Practice of Cookery (Aesthetic Practice)  Paperback,  言語:ENG

Van Der Meulen, Nicolaj (EDT)/ Wiesel, Jrg (EDT)/ Kasmayr, Anneli (COL

  • Transcript Verlag(2017/09発売)
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The Sausage of the Future : Ed.: ECAL/Ecole cantonale d'art de Lausanne (2017. 156 S. 174 Abb. 28 cm)
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The Sausage of the Future : Ed.: ECAL/Ecole cantonale d'art de Lausanne (2017. 156 S. 174 Abb. 28 cm)  Paperback

Niebling, Carolien

  • ウェブストア価格 ¥8,553(本体¥7,776)
  • LARS MÜLLER PUBLISHERS, ZÜRICH(2017発売)
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Ernährungs-Lesebuch : 222 interessante und wissenswerte Artikel (2017. 368 S. 23 cm)
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Ernährungs-Lesebuch : 222 interessante und wissenswerte Artikel (2017. 368 S. 23 cm)  Paperback

Kluthe, Bertil/ Baechle, Christina/ Schnurr, Anna/ Herausgegeben von Gesellschaft fuer Rehabilitation bei Verdauungs- und Stoffwechselkran

  • ウェブストア価格 ¥8,137(本体¥7,398)
  • DUSTRI; PABST SCIENCE PUBLISHERS(2017発売)
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice.Bd.1 : Band 1: 70 Erfolgsrezepte "Fleisch, Fisch & Beilagen"
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice.Bd.1 : Band 1: 70 Erfolgsrezepte "Fleisch, Fisch & Beilagen"  Paperback

Krieger-Mettbach, Barbara

  • ウェブストア価格 ¥6,655(本体¥6,050)
  • Holzmann Medien, Bad Wörishofen(2016/05発売)
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Produktionspraxis : Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren : Das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen (Allgemeine Fleischer Zeitung (afz)) (24., bearb. Aufl., erw. Aufl.)
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Produktionspraxis : Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren : Das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen (Allgemeine Fleischer Zeitung (afz)) (24., bearb. Aufl., erw. Aufl.)  Hardcover

Koch, Hermann/ Fuchs, Martin

  • ウェブストア価格 ¥52,925(本体¥48,114)
  • Deutscher Fachverlag(2016/05発売)
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Veggie Food : Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung (2016. 96 S. 210 mm)
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Veggie Food : Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung (2016. 96 S. 210 mm)  Paperback

Comans, Clemens/ Schoellmann, Hildegard

  • ウェブストア価格 ¥14,368(本体¥13,062)
  • BEHR'S VERLAG(2016発売)
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice Bd.2 : 80 Erfolgsrezepte "Salate, Aufläufe & Snacks" (2016. 193 S. 17 x 24 cm)
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice Bd.2 : 80 Erfolgsrezepte "Salate, Aufläufe & Snacks" (2016. 193 S. 17 x 24 cm)  Paperback

Krieger-Mettbach, Barbara

  • ウェブストア価格 ¥6,655(本体¥6,050)
  • HOLZMANN MEDIEN, BAD WÖRISHOFEN(2016発売)
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Kräuter & Gewürze in der Wohnbereichsküche (Auflage 2016. 2016. 148 S. 21 cm)
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Kräuter & Gewürze in der Wohnbereichsküche (Auflage 2016. 2016. 148 S. 21 cm)  Paperback

Reiner, Carola/ Weitzdoerfer, Juergen

  • ウェブストア価格 ¥17,271(本体¥15,701)
  • BEHR'S VERLAG(2016発売)
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Typische Hygienefehler in der Großküche : Erkennen - Beheben - Vermeiden (Auflage 2016. 2016. 136 S. m. Abb. 21 cm)
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Typische Hygienefehler in der Großküche : Erkennen - Beheben - Vermeiden (Auflage 2016. 2016. 136 S. m. Abb. 21 cm)  Paperback

Doeblitz, Frank/ Warning, Claudia

  • ウェブストア価格 ¥17,271(本体¥15,701)
  • BEHR'S VERLAG(2016発売)
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Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte : Sie haben das Wort! (2. Aufl.)
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Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte : Sie haben das Wort! (2. Aufl.)  Paperback

Keller, Georg/ Thiele, Michael

  • ウェブストア価格 ¥11,059(本体¥10,054)
  • Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart(2015/12発売)
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Ernährung - eine multiperspektivische Synthese (Vechtaer Universitätsschriften Bd.34) (2015. 218 S. 23.5 cm)
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Ernährung - eine multiperspektivische Synthese (Vechtaer Universitätsschriften Bd.34) (2015. 218 S. 23.5 cm)  Hardcover

Herausgegeben von Meyer, Christine/ Scherak, Lukas/ Stein, Margit

  • ウェブストア価格 ¥9,328(本体¥8,480)
  • LIT VERLAG(2015発売)
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