Catering-Management : Portrait einer Wachstumsbranche in Theorie und Praxis (2., überarb. Aufl. 2012. 302 S. 21 cm)
  • 洋書

Catering-Management : Portrait einer Wachstumsbranche in Theorie und Praxis (2., überarb. Aufl. 2012. 302 S. 21 cm)  Hardcover

Herausgegeben von Becker, Harald/ Grothues, Ulrich

  • ウェブストア価格 ¥28,880(本体¥26,255)
  • BEHR'S VERLAG(2012発売)
  • ポイント 262pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Herings Lexikon der Küche : mit CD. Vegetarische Kost, Vollwertkost, Asiatische Küche, Ausführliche Nährwerttabellen, Verzeichnis der Zusatzstoffe, Wein, Spirituosen, Mischgetränke, Aufgussgetränke mit Rezepten. Fachwort
  • 洋書

Herings Lexikon der Küche : mit CD. Vegetarische Kost, Vollwertkost, Asiatische Küche, Ausführliche Nährwerttabellen, Verzeichnis der Zusatzstoffe, Wein, Spirituosen, Mischgetränke, Aufgussgetränke mit Rezepten. Fachwort

Herrmann, F. Juergen/ Hermann, Stefan/ Kono, Shoko

  • ウェブストア価格 ¥13,665(本体¥12,423)
  • Pfanneberg(2012発売)
  • ポイント 124pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Vitamins in the prevention of human diseases
  • 洋書

Vitamins in the prevention of human diseases  Hardcover

Herrmann, Wolfgang (EDT)/ Obeid, Rima (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥51,525(本体¥46,841)
  • De Gruyter(2011発売)
  • ポイント 468pt
  • 海外取次在庫
Essig, m. 1 Flasche Aceto Balsamico : Eine süßsaure Erfolgsstory (Lim. Ausg. 2011. 224 S. m. zahlr. farb. Abb. 240 x 295 mm)
  • 洋書

Essig, m. 1 Flasche Aceto Balsamico : Eine süßsaure Erfolgsstory (Lim. Ausg. 2011. 224 S. m. zahlr. farb. Abb. 240 x 295 mm)  Hardcover

  • ウェブストア価格 ¥8,004(本体¥7,277)
  • ALLPART(2011発売)
  • ポイント 72pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Frühstück & Brunch : Rezepte, Tipps und Warenkunde (Neuausg. 2011. 248 S. durchg. farb. Abb. 280 mm)
  • 洋書

Frühstück & Brunch : Rezepte, Tipps und Warenkunde (Neuausg. 2011. 248 S. durchg. farb. Abb. 280 mm)  Hardcover

Finkbeiner, Hannes/Siewert, Ronny

  • ウェブストア価格 ¥20,020(本体¥18,200)
  • MATTHAES(2011発売)
  • ポイント 182pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Fleischers Lust : Vom Handwerk, von Fleischern und ihren Geschichten (Kulinarische Reisen in Sachsen-Anhalt 2) (2011. 144 S. 102 farb. Abb., 10 schw.-w. Ill., 1 Karte. 21 cm)
  • 洋書

Fleischers Lust : Vom Handwerk, von Fleischern und ihren Geschichten (Kulinarische Reisen in Sachsen-Anhalt 2) (2011. 144 S. 102 farb. Abb., 10 schw.-w. Ill., 1 Karte. 21 cm)  Paperback

Gross, Timo/ Fotos:Gross, Timo/ Tiltmann, Thomas/Herausgegeben:Antz, Christian

  • ウェブストア価格 ¥4,490(本体¥4,082)
  • STEKOVICS(2011発売)
  • ポイント 40pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Healthy Agriculture, Healthy Nutrition, Healthy People (World Review of Nutrition and Dietetics Vol.102) (2011. 274 S. 45 fig., 47 tab.)
  • 洋書

Healthy Agriculture, Healthy Nutrition, Healthy People (World Review of Nutrition and Dietetics Vol.102) (2011. 274 S. 45 fig., 47 tab.)  Hardcover

Herausgegeben von Simopoulos, A. P./ Koletzko, Berthold

  • ウェブストア価格 ¥61,820(本体¥56,200)
  • KARGER(2011発売)
  • ポイント 562pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Der Gastro-Organizer. Bd.1 Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 112 S. 29.7 cm)
  • 洋書

Der Gastro-Organizer. Bd.1 Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 112 S. 29.7 cm)  Paperback

Wolf, Randolf van der

  • ウェブストア価格 ¥25,977(本体¥23,616)
  • BEHR'S VERLAG(2011発売)
  • ポイント 236pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Der Gastro-Organizer. Bd.2 Personal, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 112 S. 21 cm)
  • 洋書

Der Gastro-Organizer. Bd.2 Personal, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 112 S. 21 cm)  Paperback

Wolf, Randolf van der

  • ウェブストア価格 ¥25,977(本体¥23,616)
  • BEHR'S VERLAG(2011発売)
  • ポイント 236pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Der Gastro-Organizer. Bd.3 Bankett, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 315 S. 21 cm)
  • 洋書

Der Gastro-Organizer. Bd.3 Bankett, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 315 S. 21 cm)  Paperback

Wolf, Randolf van der

  • ウェブストア価格 ¥25,977(本体¥23,616)
  • BEHR'S VERLAG(2011発売)
  • ポイント 236pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Der Gastro-Organizer. Bd.4 Restaurant, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 257 S. 21 cm)
  • 洋書

Der Gastro-Organizer. Bd.4 Restaurant, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 257 S. 21 cm)  Paperback

Wolf, Randolf van der

  • ウェブストア価格 ¥25,977(本体¥23,616)
  • BEHR'S VERLAG(2011発売)
  • ポイント 236pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Der Gastro-Organizer. Bd.5 Hotellerie und Budgetierung, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 49 S. 21 cm)
  • 洋書

Der Gastro-Organizer. Bd.5 Hotellerie und Budgetierung, m CD-ROM (1., Auflage 2010. 2011. 49 S. 21 cm)  Paperback

Wolf, Randolf van der

  • ウェブストア価格 ¥25,977(本体¥23,616)
  • BEHR'S VERLAG(2011発売)
  • ポイント 236pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Verpflegungskonzepte entwickeln : Mit einem Beispielkonzept für Seniorenheime (rhw profi)
  • 洋書

Verpflegungskonzepte entwickeln : Mit einem Beispielkonzept für Seniorenheime (rhw profi)  Paperback

Grassmeier, Nadja

  • ウェブストア価格 ¥5,397(本体¥4,907)
  • Neuer Merkur Verlag(2010/10発売)
  • ポイント 49pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Tödliche Hamburger : Wie die Globalisierung der Nahrung unsere Gesundheit bedroht
  • 洋書

Tödliche Hamburger : Wie die Globalisierung der Nahrung unsere Gesundheit bedroht  Hardcover

Grimm, Hans-Ulrich

  • ウェブストア価格 ¥6,781(本体¥6,165)
  • Hirzel, Stuttgart(2010/05発売)
  • ポイント 61pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Einfach Genuss! : Herwig Ertl: Ansichten eines kulinarischen Querdenkers (2010. 192 S. m. farb. Abb. 24,5 cm)
  • 洋書

Einfach Genuss! : Herwig Ertl: Ansichten eines kulinarischen Querdenkers (2010. 192 S. m. farb. Abb. 24,5 cm)  Hardcover

Ringhofer, Werner

  • ウェブストア価格 ¥6,668(本体¥6,062)
  • CARINTHIA(2010発売)
  • ポイント 60pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Kalorien mundgerecht für unterwegs : Mit Kilokalorien, Fett- und Zuckerangaben und Broteinheiten (13., überarb. u. erw. Aufl. 2010. 96 S. 120 mm)
  • 洋書
Schlankheitsfrust : Warum wir immer dicker werden und die Ernährungsberatung versagt (2010. 192 S.)
  • 洋書

Schlankheitsfrust : Warum wir immer dicker werden und die Ernährungsberatung versagt (2010. 192 S.)  Paperback

Bronner, Vivien

  • ウェブストア価格 ¥4,516(本体¥4,106)
  • ORAC(2010発売)
  • ポイント 41pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
A Gulasch und a Bier : Von Wirtshäusern, Wirtsleuten und deren Gästen im Weinviertel. Vorwort v. Alfred Komarek (2010. 120 S. m. 159 Abb. 20 x 23,5 cm)
  • 洋書

A Gulasch und a Bier : Von Wirtshäusern, Wirtsleuten und deren Gästen im Weinviertel. Vorwort v. Alfred Komarek (2010. 120 S. m. 159 Abb. 20 x 23,5 cm)  Hardcover

Altmann, Ferdinand/ Text: Neid, Martin

  • ウェブストア価格 ¥5,318(本体¥4,835)
  • EDITION WINKLER-HERMADEN(2010発売)
  • ポイント 48pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Salzersatz in Brot und Kleingebäck: Die Erfüllung der Nährwertprofile
  • 洋書

Salzersatz in Brot und Kleingebäck: Die Erfüllung der Nährwertprofile  Paperback

Erd, Michèl

  • ウェブストア価格 ¥19,218(本体¥17,471)
  • Diplomica Verlag(2010/10発売)
  • ポイント 174pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Ernährung und Fasten als Therapie (2010. 300 S. m. 40 Abb. 240 mm)
  • 洋書

Ernährung und Fasten als Therapie (2010. 300 S. m. 40 Abb. 240 mm)  Hardcover

Leitzmann, Claus

  • SPRINGER, BERLIN(2010発売)
  • ご注文いただけません