Essig, m. 1 Flasche Aceto Balsamico : Eine süßsaure Erfolgsstory （Lim. Ausg. 2011. 224 S. m. zahlr. farb. Abb. 240 x 295 mm）

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Essig, m. 1 Flasche Aceto Balsamico : Eine süßsaure Erfolgsstory （Lim. Ausg. 2011. 224 S. m. zahlr. farb. Abb. 240 x 295 mm）

ウェブストア価格 ¥7,408（本体¥6,735）
ALLPART（2011発売）
外貨定価 EUR 29.95
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783862140374

Description

(Short description)
Limitierte Ausgabe mit 1 Flasche 3 Jahre altem Aceto Balsamico
(Text)
Dieser aufwändig gestaltete Bildband gewährt dem Leser nicht nur einen umfangreichen Einblick in die Produktion italienischen Essigs, sondern auch in die kulturgeschichtliche Entwicklung der Essigproduktion in der Welt.
Viele historische Dokumente, Fotografien und eine Sammlung leckerer Rezepte machen dieses Buch zu einem idealen Geschenk. Nicht nur für Hobbyköche, sondern auch für den wein- und kulturgeschichtlich Interessierten.